Food Minimalist

Prosciutto on buttered toast, smothered with beans warmed in garlicky olive oil,…

Prosciutto on buttered toast, smothered with beans warmed in garlicky olive oil,…

[ad_1]

Prosciutto on buttered toast, smothered with beans warmed in garlicky olive oil, then dressed with zhoug (a spicy herby Yemeni sauce from Trader Joe’s), lemon, and topped with parsley, lemon zest and shallots quick-pickled in lemon juice.
__________________
Drain and rinse a can of white beans. In a small saucepan, warm on low heat a glug of olive oil and a small grated garlic. Add beans, stir to combine and gently warm through. Meanwhile, thinly slice a small shallot, place in a small bowl and drizzle on some lemon juice. Set aside. Toast and butter two hearty sturdy pieces of country bread. Top with prosciutto. When beans are warmed, stir in a spoonful of zhoug, a handful of parsley. Divide between the prosciutto toast, sprinkle on lemon zest, pickled shallots, sea salt and drizzle on some lemon juice and more olive oil. Enjoy with a fork and knife.
#f52toasty

[ad_2]

Source

Yazar Hakkında

Hatice Demir

Diyet söz konusu olunca deneyimlerinin yanı sıra bilgisi ile de ön plana çıkan bir zatı muhtereme.

Yorum Yap

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Birdiyet.com 2017 Tüm hakları mahfuzdur. Bu sitede yer alan yazılar bilgi amaçlıdır, sağlık sorunları ile karşılaşmamak için lütfen doktorunuza başvurunuz.