Food Minimalist

Avocado and mayo-free tuna salad on toast makes for a quick satisfying nutrient-…

[ad_1]

Avocado and mayo-free tuna salad on toast makes for a quick satisfying nutrient-dense and protein-rich lunch or snack.
__________________
In a small bowl, combine a can of high-quality tuna (with the olive oil) from Spain or Portugal, with a couple of chopped kalamata olives and minced cornichon. Stir in half a finely-minced shallot, a spoon of dijon mustard and a generous squeeze of lemon. Add in a bit more olive oil if things look a little dry. Salt + pepper to taste.
__________________
Divide and spread tuna mixture onto two toasts and top with a sliced avocado half on each toast. Season with sea salt, aleppo pepper or a smoky urfa pepper, more lemon juice and a drizzle of olive oil. ? #f52toasty

[ad_2]

Source

Yazar Hakkında

Hatice Demir

Diyet söz konusu olunca deneyimlerinin yanı sıra bilgisi ile de ön plana çıkan bir zatı muhtereme.

Yorum Yap

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Birdiyet.com 2017 Tüm hakları mahfuzdur. Bu sitede yer alan yazılar bilgi amaçlıdır, sağlık sorunları ile karşılaşmamak için lütfen doktorunuza başvurunuz.